Какие вопросы нужно заранее решить с администратором банкетного зала?

К встрече с администратором банкетного зала, который вы выбрали для проведения свадьбы, юбилея или другого праздника, нужно как следует подготовиться. Рекомендуем вам заранее обдумать все и составить список вопросов, чтобы ничего не забыть.

Первый момент, который стоит озвучить, — это количество гостей. Банкетные залы и рестораны Москвы могут принять совершенно разное количество гостей – от 30 до 1000. Но даже если администратор уверяет, что места хватит всем, уточните общую площадь зала, так как ресторан обычно пытается посадить на меньшей площади максимальное количество народу, чтобы получить выгоду, но при таком раскладе вашим гостям будет не очень удобно. Спросите о том, как будут расставлены столы – всем гостям должно быть хорошо видно и слышно происходящее. Также стоит уточнить, до какого дня вы можете сообщить ресторану информацию об изменении количества гостей в большую или меньшую сторону.

Каждый мечтает, чтобы свадьба или юбилей оставили после себя только хорошие вспоминания, поэтому стоит позаботиться о том, чтобы ваш праздник никаким образом не «смешивался» с другими, если в ресторане несколько залов и в них одновременно будут проходить несколько торжеств. Банкетный зал для свадьбы должен иметь собственный танцпол, чтобы чужие гости не устроили свою вечеринку на вашем празднике. Уточните у администратора, во сколько должен закончиться банкет и можно ли продлить аренду зала, если вы еще не хотите расходиться?

Еще один немаловажный фактор – меню. Кафе и ресторан для проведения свадьбы предложат вам большой ассортимент всевозможных закусок, холодных и горячих блюд, нарезок и салатов. Цены на них примерно одинаковы везде, а вот цены на алкоголь могут существенно отличаться, поэтому уточните, можно ли принести на свадьбу свои напитки, полностью или частично?

Решая все имеющиеся у вас вопросы с администратором, узнайте также, он ли будет присутствовать на вашем празднике или это будет другой администратор. Рекомендуем вам общаться именно с тем человеком, который в итоге будет отвечать за ваше торжество – так проще достигнуть каких-то конкретных договоренностей.