Горячие блюда
Блюда из мяса и птицы
Рекомендуемая степень прожарки Medium rare, сырой вес 200 гр., говяжья вырезка, ежевичный соус, микс салатов, черри, лук
свиные ребрышки томленые в имбирно-медовом соусе
цыпленок в сливочно-ореховом соусе, с аджикой кинзой, грецким орехом
Медальоны из свиной вырезки с беконом в соусе из белого лука сливок и вина.
Запеченные в сладком соусе BBQ на открытом огне, 500 г в сыром виде.
Куриная грудка, фаршированная сыром Дор Блю и Венгерским беконом, в хрустящей панировке из белых сухарей.
Пельмени с начинкой из рубленой свинины и говядины. Подаются в бульоне и со сметаной.
Блюда из рыбы и морепродуктов
филе сибаса, вяленые томаты, чеснок, прованские травы, апельсиновый соус, дикий рис
Спаржа, филе лосося, сливочно-сырный соус, черри
Биточки из филе щуки, подаются с картофельным пюре, под грибным соусом.




Наггетсы 9шт
Цезарь с курицей (180г)
Хачапури по мегрельски (300г)