Горячие блюда

Рекомендуемая степень прожарки Medium rare, сырой вес 200 гр., говяжья вырезка, ежевичный соус, микс салатов, черри, лук

свиные ребрышки томленые в имбирно-медовом соусе

цыпленок в сливочно-ореховом соусе, с аджикой кинзой, грецким орехом

Телячьи щёчки томлённые в красном вине и травах, картофель пюре

Цыпленок, зажаренный с чесноком и пряностями.

Медальоны из свиной вырезки с беконом в соусе из белого лука сливок и вина.

Запеченные в сладком соусе BBQ на открытом огне, 500 г в сыром виде.

Куриная грудка, фаршированная сыром Дор Блю и Венгерским беконом, в хрустящей панировке из белых сухарей.

Пельмени с начинкой из рубленой свинины и говядины. Подаются в бульоне и со сметаной.

барабулька жаренная, с ткемали и зеленым луком

филе сибаса, вяленые томаты, чеснок, прованские травы, апельсиновый соус, дикий рис

Спаржа, филе лосося, сливочно-сырный соус, черри

Биточки из филе щуки, подаются с картофельным пюре, под грибным соусом.