Горячие блюда от ресторана Кузьминки

Телячьи щёчки

Телячьи щёчки томлённые в красном вине и травах. Подаются с грибным рагу.

150/135 г

750 руб.

Цыпленок табака

Цыпленок, зажаренный с чесноком и пряностями.

300 г

650 руб.

Панчетта ди чипола

Медальоны из свиной вырезки с беконом в соусе из белого лука сливок и вина.

180 / 150 / 50 г

650 руб.

Свиные ребра BBQ

Запеченные в сладком соусе BBQ на открытом огне, 500 г в сыром виде.

670 г

980 руб.

Куриный рулет «Формаджио»

Куриная грудка, фаршированная сыром Дор Блю и Венгерским беконом, в хрустящей панировке из белых сухарей.

200 г

550 руб.

Сибирские пельмени

Пельмени с начинкой из рубленой свинины и говядины. Подаются в бульоне и со сметаной.

300 / 50 г

450 руб.

Стейк из лосося со спаржей

Спаржа, филе лосося, сливочно-сырный соус, черри

160 / 100 / 80 г

1450 руб.

Мурманская треска

Филе трески, обжаренное до золотистой корочки. Подаётся на картофельно-луковом пюре с чесночным соусом.

180 / 200 г

900 руб.

Сибас на мангале

300 г

980 руб.

Шашлык из филе семги

180 / 20 г

1200 руб.

Биточки из филе щуки

Биточки из филе щуки, подаются с картофельным пюре, под грибным соусом.

150 / 150 / 80 г

780 руб.

Горячие блюда