Критерии выбора банкетного зала

Если вы хотите провести торжество, посвященное свадьбе или дню рождения, в ресторане или кафе, то стоит очень серьезно подойти к выбору места, чтобы ваш праздник не стал разочарованием.

Прежде всего, стоит определиться с местом проведения. Помните, что не все из приглашенных смогут позволить себе приехать на такси, поэтому лучше выбирать место в транспортной доступности, например, ресторан у метро Кузьминки. Для гостей на собственных автомобилях нужна закрытая охраняемая стоянка и удобные пути подъезда к залу.

Сегодня в Москве нет недостатка в ресторанах и кафе, которые предлагают свои услуги, так что найти недорогой банкетный зал вполне можно. Если вы нашли очень привлекательное предложение, стоит уточнить все детали аренды такого зала, потому что к первоначальной низкой цене могут прибавиться дополнительные пункты расходов, которые сведут экономию на нет. Уточните, входит ли в стоимость банкета аренда зала. Не нужно ли платить дополнительно за музыкальное сопровождение, работу артистов, оплачивать аренду светового оборудования? Если вы пригласите своих артистов, во сколько обойдется оплата простоя для аналогичных сотрудников ресторана?

Если же вам нужен ресторан для свадьбы на Рязанском проспекте, то выясните все мелочи и не удовлетворяйтесь ответами «это мы можем обсудить позднее» или «мы всегда можем пойти навстречу», чтобы свадьба не запомнилась вам как испорченный праздник. При организации свадьбы очень важен антураж зала, поэтому уточните, сможет ли администрация изменить оформление зала под ваши требования? Возьмет и ресторана дополнительную плату за это? И если с вами будут работать приглашенные декораторы и флористы, в какие сроки нужно привести зал в былой вид?

Обратите внимание на вместимость зала – в нем должно быть достаточно места для задуманной вами рассадки гостей, а также для танцев и конкурсов, нужно место для музыкальной аппаратуры и комната для переодевания для ведущего и артистов.