Особенности ресторанного этикета

Каждое общественное место диктует свои определённые правила поведения. Рестораны – достаточно популярный вид заведений, куда приходят не только ради трапезы, но и ради общения и знакомств, деловых встреч и собеседований, особой торжественной и изысканной атмосферы. Конечно, в Москве есть и более утонченные места, как кафе и рестораны у метро Кузьминки, и менее требовательные в плане этикета столовые. Но общие правила нужно знать каждому, чтобы применять их в заведениях любого типа.

• Категорически запрещено класть локти на стол, а также низко наклоняться к еде. Во время трапезы осанка должна быть ровная, но в промежутках между блюдами можно расслабиться и откинуться на спинку стула.
• Большие куски пищи сначала необходимо разрезать ножом, который следует держать в правой руке.
• Неважно, пригласили вас на свидание в престижный ресторан в ЮВАО Москвы или в любое другое аналогичное место – по традиции за счет платит мужчина.
• Пробовать напитки до подачи блюд считается некультурным.
• Соблюдайте основные правила этикета, известные еще с детства, они работают как для элитных заведений, так и для кафе среднего класса.

Приведенные требования также применимы и на различных праздниках, торжествах и фуршетах. Например, Вы заказали банкетный зал на Волгоградском проспекте: как правило, это подразумевает присутствие за одним столом не знакомых между собой гостей. Чаще всего такое случается на свадьбах. Поэтому важно, как человек преподнесет себя перед новыми людьми.

Также помните, что правила этикета разнятся не столько в зависимости от статуса заведения, сколько от страны и национальности. В разных государствах существуют свои нормы, которые в России могут быть неприемлемы. Зная это и применяя вышеперечисленные правила, Вы будете чувствовать себя комфортно в любом месте.