Каким должен быть хороший ресторан?

Собираясь в ресторан, хочется получить от такого визита только позитивные эмоции. Для этого заведение должно отвечать ряду критериев.

Итак, каким требованиям должны удовлетворять лучшие рестораны Москвы?

• Во-первых, заведение должно быть уютным. Дорогой интерьер совсем необязателен, обстановка может быть весьма лаконичной, но правильное зонирование, продуманное освещение, удобная мебель будут вызывать желание возвращаться снова и снова.
• Во-вторых, хороший ресторан не может подавать блюда едва ли не всех кухонь мира, он будет специализироваться на 1-3 направлениях, досконально погружаясь в их кулинарные традиции.
• Хорошо, если в меню включены местные сезонные продукты.
• Официанты и административный персонал должны быть вежливыми и обученными, уметь общаться с разными гостями и ориентироваться в меню, зная, что входит в состав каждого блюда, какой напиток к нему больше подходит и т.д. Безукоризненное обслуживание – важная составляющая репутации ресторана.
• Хорошее заведение немыслимо без музыки. В зависимости от формата, это может быть и музыкальный центр, и живое исполнение инструментальных композиций. Отличным вариантом могут стать музыкальные пьесы на пианино.
• Цены должны быть разумными, соответствующими месту расположения ресторана, качеству блюд и обслуживания. Недорогой ресторан – совсем не синоним плохого заведения.

Если вы ищете такой ресторан в Юго-Восточном округе Москвы, обращайтесь в «Кузьминки», здесь вас встретит приветливый персонал и вкуснейшее меню.

Выбор ресторана – не такое простое дело, как может показаться вначале. Но благодаря нашим советам вы сможете найти отличное заведение с вкусной едой и уютной, доброжелательной атмосферой.